Embajadora Extraordinaria de la FAO encabeza celebración Día Mundial de la Alimentación 2011
La Primera Dama aseguró que la crisis alimentaria es la que más directamente afecta los miembros de las familias y merma su desarrollo humano integral.
Mao, provincia Valverde.- La Embajadora Extraordinaria de la FAO y Primera Dama, Margarita Cedeño de Fernández, el Ministerio Agricultura y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebraron el Día Mundial de la Alimentación, donde se presentaron las acciones ejecutadas para apoyar la seguridad alimentaria en la República Dominicana y otras partes del mundo.
El tema escogido para la celebración de este año fue "Precio de los Alimentos: de la Crisis a la Estabilidad", el cual fue abordado por los representantes de las instituciones participantes, cada una de las cuales dio a conocer las ejecutorias desarrolladas para buscar una solución al problema del hambre.
Al dirigir el discurso central del acto, la Primera Dama, aseguró la República Dominicana no ha sido ajena a esta situación mundial, ya que aunque en los últimos ocho años hemos tenido de forma sostenida el crecimiento económico anual más alto de la región, y ha sabido aprovechar este crecimiento para reducir la pobreza de un 43% en 2004 a un 31.6% de la población a abril de 2011.
La doctora Cedeño de Fernández aseguró que esta generación se ha visto envuelta en varias crisis de manera simultánea, entre las que se encuentran la financiera y económica, la ambiental y la alimentaria, que tiene su origen en una profunda crisis de valores en todos los ámbitos.
Resaltó que de éstas la crisis alimentaria es la que más directamente afecta los miembros de las familias y merma su desarrollo humano integral. "Ahora bien, es bueno aclarar que cuando hablamos de crisis alimentaria no estamos hablando necesariamente de escasez de alimentos en el mundo. Por ejemplo, la República Dominicana ha visto como 26 de los 30 productos de la canasta básica han incrementado su producción en un 54%. Hemos visto como nuestros agricultores han producido más arroz, habichuela, papa y plátano en los últimos años", afirmó.
Enfatizó que la única manera de aprovechar la volatilidad de los precios para asegurar una estabilidad a largo plazo, es estimulando la inversión a largo plazo en el sector agropecuario, para cuando haya incremento desmesurado de los precios de los alimentos, lo que presenta el inconveniente de que sólo se benefician los grandes capitales, que no necesitan un retorno de su inversión, ni a corto ni mediano plazo.
"La República Dominicana no sólo produce los alimentos necesarios para sus casi 9 millones de habitantes, pero también para cerca de un millón de extranjeros residentes en el país y los 4 millones de turistas que nos visitan cada año y exportamos siete mil toneladas de productos al año", destacó.
La doctora Cedeño de Fernández dijo que tanto ella, en su calidad de Primera Dama y Embajadora Extraordinaria de la FAO, como el Presidente Leonel Fernández agradecen el respaldo recibido por más de 60 países y una decena de organismos internacionales, académicos y líderes del ámbito político, económico y financiero, para regular la especulación de alimentos.
"Les aseguro que esta lucha es de todos los que luchan cada día por garantizar, para ellos y sus familias, una vida digna con seguridad alimentaria, para poder disfrutar en el futuro inmediato de mercados justos, accesibles y prósperos, en definitiva una lucha de todos los que no se resignan a morir o a ver morir a un ser humano de hambre", afirmó
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2011 se proyectó un video en el que el presidente Leonel Fernández resalta las acciones de su gobierno a favor de la producción de alimentos.
También la FAO presentó un audiovisual y reconoció a varios productores y asociaciones de agricultores de la Línea Noroeste por su destacada participación en la producción de alimentos.
De igual forma la directora de ProConsumidor, Altagracia Paulino, habló sobre los precios de los alimentos y la especulación en le proceso de comercialización.
A la actividad asistieron el representante de la FAO, Deep Ford y la primera dama entregaron los premios a los ganadores del concurso "Una canasta a la medida: barata, sana y justa", de la cual resultaron ganadores del primer lugar las jóvenes Neury Lora Regalado y Lauries Marquez Pérez. También fueron reconocidos productores y asociaciones de la zona por aportes al desarrollo de la producción agrícola, servicio a la comunidad, lucha a favor de los consumidores, entre otras categorías.
En la actividad estuvo presente el viceministro de Agricultura, Héctor Acosta; el gobernador de la Provincia Valverde, José E. Núñez; el director del Instituto Agrario Dominicano, Juan Rodríguez; el presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana, Gustavo Florentino; la viceministra de de Bienestar Estudiantil, Susana Michel; el Senador Valverde, Manuel Guichardo; la viceministra de Salud Pública, Matilde Vásquez, agricultores, y representantes de la comunidad.
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